Nos Menus

 

Que vous soyez seul, à deux ou en groupe, les menus du Tibétan café varient selon les saisons et les produits frais du moment. De bonnes raisons pour revenir se régaler !

 

Menu Perche

51 €

Gravelax d’omble de la pisciculture des Cévennes
Condiment aux agrumes et gingembre confit
Ou
Œuf parfait cuit à 63°
bio, des Fermiers de Marin
Crème de Tomme de chez Alain
crumble à l’Abondance
*****
Filets de perche
(façon meunière, persillade, ou à la crème)
Accompagnés de frites et salade
****
Dessert au choix

Menu Chasse

39 €

Terrine de biche du chef
aux trompettes de la mort et marrons
Compotée d’airelle

*****

Civet de sanglier et sa garniture chasse
Potimarron rôti, chou rouge, pommes Anna, poire au vin et crème de marron
*****
Notre dessert du moment

Menu Enfant

14 €

Sirop à l’eau

Aiguillettes de poulet panées
Frites et légumes de saison

Boule de glace

Pour les petits gastronomes de – de 12 ans

17 €

1/2 filet de perche façon meunière
Frites et légumes de saison

Plat du jour

15 €

Servi uniquement le midi entre 12h et 14h
selon disponibilité
sauf le dimanche et jours fériés

C’est toujours meilleurs à plusieurs…

Nos menus Groupe à déguster

Vous êtes nombreux ? Plus de 14 ? Par-fait !!
Le Tibetan Café propose des menus gourmands pour vos repas de famille ou entre amis.
Contactez-nous pour réserver votre table et laissez-nous vous régaler  !

Menu Groupe

à partir de 15 pers. – sur réservation

39 €

Œuf bio parfait cuit à 63°
des Fermiers de Marin
Crème de Tomme de chez Alain
et crumble d’Abondance
Ou
Terrine de biche du chef
aux trompettes de la mort et marrons
Compotée d’airelle

*****
Suprême de volaille farci à la crème de comté et aux noix
sauce au vin jaune
Accompagné de pommes Anna et légumes de saison
Ou
Pavé de sandre​cuit à l’unilatérale
Sauce au Cherry Brandy
Accompagnée de pommes Anna et légumes de saison

*****

Moelleux au chocolat
et sa boule de glace vanille
Ou
Le baba au rhum
crème mascarpone vanille et son shooter de rhum arrangé

Témoignages

Nos clients parlent de nous

“Cela vaut la peine de sortir du centre d’Evian”

« Un très bon restaurant été comme hiver Nous avons dégusté dès plats excellents, cuisinés magistralement avec des produits frais...« 

Tripadvisor

“Superbe cadre”

« Cuisine bonne et original, service rapide et efficace, le cadre est très joli et surtout la vue sur le lac Léman. N’hésitez pas à y aller. « 

Tripadvisor

“Cuisine originale”

« Cuisine originale , ils utilisaient de bons produits bien frais , la qualité de l accueil avait été fort appréciés par nos invités »

Tripadvisor

« Tout simplement parfait »

« Nous nous sommes rendu au Tibetan café pour notre anniversaire de mariage et tout était parfait , de l’entrée au dessert en passant par le service »

Tripadvisor