L'équipe du Tibetan Café

Découvrez la brigade de choc qui donne le meilleur pour vous faire passer un moment inoubliable.

Notre équipe

Le goût en toute simplicité…

Nous vous accueillons depuis 2008 dans une ambiance familiale au bord du Léman. J’ai fait mes armes dans les cuisines de Paul Bocuse, Philippe Rochat et Alain Ducasse avant de me lancer dans ma propre aventure.
Marion, forte de son expérience en commerce et gestion s’est jointe à moi.

Depuis plusieurs années, nous pouvons compter sur Moun en salle en tant que maître d’hôtel, sur Jean-Denis aux commandes des cuisines, épaulé par Bruce ainsi que sur Constantin, notre incontournable barman.

A Neuvecelle, sur les berges du Léman, dans notre salle atypique ou au bord de l’eau en terrasse, nous vous proposons au gré des saisons, une carte conçue avec des produits frais et autant que possible locaux.

Notre métier, une passion

Une équipe au top

Nous sommes tous passionnés de cuisine, de goût, avec l’envie de vous faire partager notre passion et notre travail. Régalez-vous !

La crème de la crème

Une brigade créative

Ils sont ceintures noires de développé-poellé, champion du monde plat lourd du service à table : Découvrez celles et ceux qui mijotent et mettent les petits plats dans les grands pour vous régaler.

Jean Denis

« Commander in chief » de la cuisine.

Marion

Ze « chief of ze chief » … mais faut pas lui dire.

Bruce

Ze « Die Hard » cuistot

Noa

Ze « Magic » Cuistot.

Lilli

La « Queen Lady » des Serveuses

Constantin

El virulento Barman

Janet

Ze « Stormy  » cuistot.

Témoignages

Nos clients parlent de nous

“Cela vaut la peine de sortir du centre d’Evian”

« Un très bon restaurant été comme hiver Nous avons dégusté dès plats excellents, cuisinés magistralement avec des produits frais...« 

Tripadvisor

“Superbe cadre”

« Cuisine bonne et original, service rapide et efficace, le cadre est très joli et surtout la vue sur le lac Léman. N’hésitez pas à y aller. « 

Tripadvisor

“Cuisine originale”

« Cuisine originale , ils utilisaient de bons produits bien frais , la qualité de l accueil avait été fort appréciés par nos invités »

Tripadvisor

« Tout simplement parfait »

« Nous nous sommes rendu au Tibetan café pour notre anniversaire de mariage et tout était parfait , de l’entrée au dessert en passant par le service »

Tripadvisor