Nos Menus
Que vous soyez seul, à deux ou en groupe, les menus du Tibétan café varient selon les saisons et les produits frais du moment. De bonnes raisons pour revenir se régaler !
Menu Perche
52 €
Tataki de bœuf sauce Satay maison
Cacahuète et gingembre confit au vinaigre de cidre
Ou
Asperges blanches du pays
Oeuf bio des fermiers de Marin façon mimosa et truffe melanosporum
****
Les filets de perche
(meunière, à la crème ou à la provençale)
Frites et salade
****
Dessert au choix
Menu
42 €
Tempura de crevette au panko
gaspacho verde et avocat
Ou
Terrine du chef au cochon de chez Simon
Aux morilles et pickels d’oignon rouge
****
Saltimbocca de poulet
Jambon prosciutto, gratiné à la scamorza, sauce napolitaine, pesto de roquette
Frites
Ou
Filet de truite de chez Petit
sauce crème, légumes choisis et pommes Anna
****
Crème caramel aux œufs bio de Marin
Ou
Coulant au chocolat noir 50
et boule de glace vanille
Menu Enfant
14 €
Sirop à l’eau
Aiguillettes de poulet panées
Frites et légumes de saison
Boule de glace
Pour les petits gastronomes de – de 12 ans
17 €
1/2 filet de perche façon meunière
Frites et légumes de saison
Plat du jour
15 €
Servi uniquement le midi entre 12h et 14h
selon disponibilité
sauf le dimanche et jours fériés
C’est toujours meilleurs à plusieurs…
Nos menus Groupe à déguster
Vous êtes nombreux ? Plus de 14 ? Par-fait !!
Le Tibetan Café propose des menus gourmands pour vos repas de famille ou entre amis.
Contactez-nous pour réserver votre table et laissez-nous vous régaler !
Menu Groupe
à partir de 15 pers. – sur réservation
39 €
Œuf bio parfait cuit à 63°
des Fermiers de Marin
Crème de Tomme de chez Alain
et crumble d’Abondance
Ou
Terrine de biche du chef
aux trompettes de la mort et marrons
Compotée d’airelle
*****
Suprême de volaille farci à la crème de comté et aux noix
sauce au vin jaune
Accompagné de pommes Anna et légumes de saison
Ou
Pavé de sandrecuit à l’unilatérale
Sauce au Cherry Brandy
Accompagnée de pommes Anna et légumes de saison
*****
Moelleux au chocolat
et sa boule de glace vanille
Ou
Le baba au rhum
crème mascarpone vanille et son shooter de rhum arrangé
Témoignages
Nos clients parlent de nous
“Cela vaut la peine de sortir du centre d’Evian”
« Un très bon restaurant été comme hiver Nous avons dégusté dès plats excellents, cuisinés magistralement avec des produits frais...«
Tripadvisor
“Superbe cadre”
« Cuisine bonne et original, service rapide et efficace, le cadre est très joli et surtout la vue sur le lac Léman. N’hésitez pas à y aller. «
Tripadvisor
“Cuisine originale”
Tripadvisor
« Tout simplement parfait »
Tripadvisor